Les objectifs
A l'issue de la formation, vous serez capable de :
- Connaître les principes de blanchisserie et les bases de programmes de lavage utilisés. Connaître les principes de la méthode R.A.B.C.
Appliquer les mesures et les procédures de maîtrise des risques microbiologiques pour la maîtrise du circuit du linge.